麻辣烫在生活中出现的频率非常高,尤其在重庆,一天不吃,就感觉心里空空的,它就是有这么神奇的魅力,但麻辣烫的危害也着实让人唏嘘。
作为生活中常见的食物之一,尽管麻辣烫美味,考虑到麻辣烫的危害,宗医君提醒大家,再美味也要少吃,为了自己的健康。
麻辣烫
麻辣烫是食物中的平民,青菜鱼肉,切好后细细的穿在签上,一股脑将其放入高温油锅内,真可谓赴汤蹈火,烹饪的过程也没多大讲究,它们就被人类肆意搅合,互相沾染彼此的味道,从此再也分不开。
近年来,很多人将麻辣烫当做主食,这是非常可怕的行为,专家提醒,麻辣烫的危害不容小觑。
麻辣烫的危害:吓破你的胆儿
1.人的口腔、食管道、胃粘膜的最高耐受温度是50-60摄氏度,太烫的食物会引起粘膜损伤,引发食道炎、急性胃炎。
麻辣烫
宗医君提醒:麻辣烫虽然美味,却是暗藏危机。平时喜欢食用街边麻辣烫的同胞们,一定要加强自我保护意识,从健康的角度出发,尽量少吃。
如果实在想吃,一定要注意,食用不宜过快,并且避免过辣过烫。麻辣烫的浓汤温度高达100摄氏度,立马下咽会引起口腔、食道、胃粘膜受损,可能会引起癌变,所以在食用的时候,尽量将食物冷却后再吃。
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