酸角,是很多人的最爱,酸酸的味道,让人无法抗拒。酸角除了味道好之外,食用它的好处也不少,跟随小编来了解一下吧、
南方应该很常见的一种食物就是酸角吧,很多人应该都吃过,酸酸甜甜的味道是特别符合我口味的不仅如此,还有很多的功效,对我身体会很好,下面我来了解了解吃酸角有什么好处。
吃酸角有什么好处?
首先来看看在医学典籍中对酸角功效的描述:
滇南本草》这样表述酸角的功效:"治酒化为痰,隔于胃中,同白糖煎膏,早晚服一钱"
云南中草药选》"清热解暑,消食化积。预防中暑,饮食不振,妊娠呕吐,便秘,小儿疳积:酸角五钱至一两。水煎服。"
中国中药资源志要》认为:酸角,可清暑热,化积滞。用于暑热食欲不振,妊娠呕吐,小儿疳积。
成份:
果实含糖类、d-酒石酸、柠檬酸、甲酸、2-苹果酸等有机酸。并含丝氨酸、β-丙氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等氨基酸和哌啶酸-2叶含d-酒石酸、l-苹果酸、牡荆素、异牡荆素、荭草素、异荭草素等。嫩叶及芽中富含铜。酸角果肉还富含钙、磷、铁等多种元素,其中含钙量在所有水果中居首位。所以,医药方面酸角也被人们广为运用。
酸角药用价值
查找众多资料都这样记载酸角如常食用酸角可治腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪,防治坏血病、胆汁过多,可杀死人体寄生虫,减缓酒精、曼陀罗中毒。直接口含酸角则可生津去暑,清热解毒,消除咽喉疼痛,帮助消化,洁齿固齿。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。酸角由于钙含量高于其它水果,所以酸角也被用来给儿童补钙。
酸角食疗药方
小儿食积:酸角10克,鸡内金6克,山楂9克,水煎服,饭前半小时服,早晚各一次。
酒后痰多:酸角、白糖各适量,煎膏,每次5克,早晚各一次。
目视不明:酸角6克,菊花3克,决明子9粒,煎水代茶,常饮。
暑热上火、烦渴:酸角12克,薏苡仁12克,粳米60克,煮粥,空腹食用。
酸角功效这么多,日常生活中我因该怎么吃呢?
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