简单的水果酸奶布丁(给自己做了一份粉嘟嘟的草莓酸奶布丁)(1)

女神节过了,然而自己过了一个啥也没有 的寂寞,刷小红书时看到这个粉嘟嘟的草莓酸奶布丁,赶紧去买了草莓,给自己做起来,凉丝丝的,嫩滑滑的,入口即化,巴适得很呐!

By 小米爱吃米

用料

做法步骤

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1、草莓清洗干净,去蒂和叶,青的部分也尽量切掉,会有点涩

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2、放入多功能烹饪机中,加入酸奶,打成奶昔

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3、吉利丁片用冰食用水泡软

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4、牛奶加细砂糖隔热水加热融化

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5、加入沥干水的吉利丁片

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6、搅拌融化

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7、搅拌好的牛奶倒入草莓奶昔中,搅拌均匀

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8、过一下筛

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9、倒入容器中

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10、冷冻半个小时或冷藏6个小时以上

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11、装饰上草莓,开吃吧!草莓可以选择在冷藏前或冷藏后装饰,随你喜欢

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12、过筛留下的草莓肉籽揉了个面做了小餐包,我是不是太节约了

草莓的营养功效

草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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