面粉是大麦还是小麦（面粉是大麦还是小麦做的）

面粉是小麦面粉是一种由小麦压出来的去麸粉，就是小麦去了皮的中间部分，然后磨出来的粉按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，今天小编就来说说关于面粉是大麦还是小麦?下面更多详细答案一起来看看吧!