把新鲜的桂花去掉根部,只留下花朵部位 ,今天小编就来聊一聊关于新鲜桂花怎么做干桂花?接下来我们就一起去研究一下吧!

新鲜桂花怎么做干桂花(新鲜桂花如何做干桂花)

新鲜桂花怎么做干桂花

把新鲜的桂花去掉根部,只留下花朵部位。

将新鲜桂花装入网筛中,然后不断的摇动网筛,使花梗和杂质漏下。

将除净杂质的桂花用清水冲洗,出去飞尘。

将洗好的桂花沥干水分备用。

烤盘上铺上油纸,将沥干水分的桂花均匀的铺在烤盘中。

将温度设置在40度,调至发面档,5个小时后烤干即可取出晾凉。

晾凉的干桂花金灿灿,黄橙橙的,非常漂亮。可以做美食,也可以用开水冲泡成桂花茶。