刚进9月,猪肉市场传来好消息,看来我们有肉吃了。据华储网9月1日消息,拟定于9月4日下午13时-16时,竞价交易2万吨储备猪肉,按照每周投放一次来算,与8月份累计投放5万吨相比,9月份只能比8月份多、不会少。

猪肉下跌后吃什么(3.14万吨冷冻肉袭来)(1)

同时,华储网另有消息称,计划投放冻牛羊肉1.14万吨。可见有关部门无论在投放的数量上,还是投放品种上都在“加码”,累计投放肉类高达3.14万吨,表明为即将到来的两节期间肉类市场“保供抑价”意图明显。

猪肉下跌后吃什么(3.14万吨冷冻肉袭来)(2)

那么,在9月第一周就有3.14万吨的储备肉(猪肉 牛羊肉)投放市场,很多猪肉价格高于30元的地区,猪肉能否降到“2字头”呢?

三农广讯分析来看,虽然目前全国平均猪肉价格在30元以下,据农业农村部监测数据显示,截止9月1日14时,全国农贸市场白条肉均价48.22元/公斤,折合24.11元/斤,如果零售价平均加价4-5元的话,那么零售均价就将在28.11-29.11元/斤。但是仍有相当一部分一二线城市、南方主要猪肉消费区的猪肉价格在30元以上。个人认为,经过近国家储备肉的加码投放,30元一斤价格的区域会有所减少,但仍会有一定地区猪肉价格处于“3字头”。

猪肉下跌后吃什么(3.14万吨冷冻肉袭来)(3)

关于9月份猪肉行情的看法,从近日储备肉投放的力度看,9月份的后3周,投放量仍然值得期待,同时也认为,由于储备肉投放预期较高、节前出栏量集中,以及产能增长拐点的到来等一系列因素,9月份猪价、肉价出现先扬后抑、震荡回落的可能性较大

猪肉下跌后吃什么(3.14万吨冷冻肉袭来)(4)

目前,关于猪肉价格跌破20元这个问题,争议还是比较大的,有一部分认为未来猪肉会保持在20元以上,主要逻辑有两点:一个是非洲猪瘟的影响,很多中小养殖户不敢养、也不敢扩大规模。另一个是虽然很多大型养猪企业疯狂扩张,但是他们担心会出现市场垄断。下面是9月2日部分地区猪肉价格:

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也有包括本人在内的一部分,认为猪肉未来降回到20元以下是必然的,有可能会在明后年降到15元以下。当然这也不是空穴来风,主要逻辑是目前的生猪存栏量3.4亿头,加上环保部通过环评的2.28个养猪项目(1.57亿头产能),如果全部达产,接近历史最高的生猪存栏量,所以猪肉回归到15元以下是有较高概率的。

不知道大家如何看未来的猪肉价格?你心目中未来猪肉最低能降到多少1斤?

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