话要听言外之意，乐要听弦外之音，
菜要品味中之味，文要察题外之旨。
近代历史题材，我最喜欢二月河帝王三部曲。个人认为，无出其右者。
三部曲中，我最爱《雍正皇帝》
《雍正皇帝》共三集，九王夺嫡，雕弓天狼，恨水东逝，这三集我都喜欢。
雍正皇帝·九王夺嫡 第十三回
畏阋墙胤祥争出头 敲木钟御苑学驴鸣
这一回重点是康熙皇帝与胤禛、胤祥君臣父子议论时局。一句话就是治大国如烹小鲜。
“治大国若烹小鲜”（烹:是文火、慢火，鲜：鲜美的食物、味美的食物）字面意思是治理大国就像烹调美味的小菜一样。语出老子《道德经》第六十章：“治大国，若烹小鲜。”
自古以来对这句话解释很多
说法一：治理大国就好像烹调小鱼，油盐酱醋料要恰到好处，不能过头，也不能缺位。
说法二：治理大国应该像烧菜一样难，应该像烧菜一样精心，两者都要掌握火候，都要注意佐料。
说法三："小鲜”像是小鱼，或一块小肉之类的。意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼，不能多加搅动，多搅则易烂，比喻治大国应当无为。后常用来比喻轻而易举。
说法四：从古至今，不少政治家喜欢引用这句话来提醒执政者。对于这句话的意思，古今流行的理解是：治理大国就好像烹煎小鱼儿，油、盐、酱、醋等调料放得要恰到好处，不能多不能少。这样的理解对不对？其实，在古代学术界已存在很大的争议。
在这里，我倾向于韩非子的解释，《韩非子·解老》篇：“事大众而数摇之，则少成功；藏大器而数徙之，则多败伤；烹小鲜而数挠之，则贼其泽；治大国而数变法，则民苦之。是以有道之君贵静，不重变法。故曰：‘治大国者若烹小鲜。’”（p103）
意思是治理国家不能急躁冒进，要遵循发展规律，分出轻重缓急，主要矛盾、次要矛盾，这样制定的政策既不会扰民，又能行之有效。
康熙皇帝不愧是千古一帝，对国家时局洞若观火，这从他的话中就可以看出来:“年轻人，家有三件事，先从紧处来。孟子曰治大国如烹小鲜，一个不小心事情就办坏了。只有好心不成，王安石就是个例！你们先把国库弄充实，接着就从吏部下手，任贤臣摒小人，吏治好了，清理地土，兼并就慢了，捐赋就收得多收得公道，冤狱也少了……清理亏空，欠债还钱的事都办不下来，别的还谈什么？”
说白了就是从实际情况出发，先让国家有钱，然后吏治改革，让中央政策顺利贯彻下去。这和当前的大力反腐何其相似。其实，自古以来，中央的政策都是好的，都是执行过程中出现偏差、错误，因为执行、落实要靠人，这些人的素质和利益取向至关重要。
北宋王安石变法的措施不是不好，但是，在贯彻过程中过于急躁、过于机械，搞的民怨沸腾，皇帝决心动摇，最后不得不中止，可以说就是一个反面教材。
雍正皇帝在后来的改革中，意志坚决，让李卫、田文镜做改革试点，虽然阻力很大，但是改革具有先进性，颇有成效。如果不是雍正皇帝猝死，乾隆皇帝废止改革，清朝也许是另一种历史走向。
