相信不少人和小蜜蜂一样是个百分百的酸奶控， 无奈市面上的酸奶暗藏各种防腐剂、添加剂， 实在是让我们这种酸奶控纠结不已， 味蕾对酸奶的欲望以及理性对添加剂的拒绝， 每天都足以在脑海中上演一部电影。 小蜜蜂这次不惜花上10小时， 只为可以愉快地享用酸奶带来的美味。 微小的酸奶菌粉是这份美味的主角， 虽然只是百分之一的存在， 却有足够力量将一大罐原本平淡无味的纯牛奶 彻底改造成有粘稠感的清爽酸奶！ 再加上香脆的即食麦片 和色彩缤纷、酸甜可口的水果， 一道自制的健康安心水果麦片酸奶捞就完美诞生！
By daogrs小厨娘蜜蜂
用料
- 纯牛奶 1升
- 酸奶菌粉 1克
- 即食麦片 100克
- 芒果、蓝莓、蔓越莓 适量
- daogrs S8 1台
- 细砂糖 60克
做法步骤
1、使用工具：daogrs S8
2、将瓶子洗净，放进烤箱中。
3、开启烤箱的消毒功能，120度，13分钟。
4、将牛奶倒在碗里，加入细砂糖搅拌至融化。
5、倒入酸奶菌粉拌匀。
6、将牛奶倒入消毒好的瓶子中。
7、放进烤箱中。
8、开启发酵功能，35度，10小时。
9、10小时后，将发酵好的酸奶取出来。
10、浓稠的酸奶做好了。
11、取一个杯子，在杯子底部铺一层燕麦。
12、放一层酸奶。
13、在酸奶上再放一层燕麦，重复这个步骤到杯子的顶部。
14、最后在酸奶上放上水果装饰即可。
15、如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
小贴士
1、如果喜欢原味无糖酸奶，可以在发酵酸奶的时候不放糖。 2、用来发酵酸奶的瓶子一定要无水无油，可以用烤箱的蒸汽功能蒸15分钟。
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