主料：黄花菜2把、瘦肉30克、葱20克、花椒少许、食盐0.5克、生抽5克、鸡精少许、白糖少许，今天小编就来说说关于黄花怎么做菜吃啊?下面更多详细答案一起来看看吧!
黄花怎么做菜吃啊
主料：黄花菜2把、瘦肉30克、葱20克、花椒少许、食盐0.5克、生抽5克、鸡精少许、白糖少许。
辅料：红椒少许。
黄花菜洗净，泡发。
锅烧开水。
放黄花菜焯烫。
开锅即可。
过冷水，撰干水分。
肉切丝，葱切丝，红椒切丝。
热锅冷油，油热放食盐和花椒。
放肉丝。
翻炒至断生。
放生抽。
放黄花菜翻炒，翻炒的过程放白糖少许。
放葱，红椒和鸡精。
翻炒至葱变色变软即可。
