既能飞翔，又像鸭子一样会戏水，它的名字却叫黑水鸡。近日，记者在金台区硖石镇大柳树村残疾人扶贫就业基地看到，这里养殖了一种新奇特的黑水鸡，带动贫困残疾人脱贫。
据金台区残疾人劳动就业服务所负责人介绍，今年7月底，他们在前期考察的基础上，从湖北省孝感市引进240只黑水鸡，在大柳树村依托专业合作社进行养殖，孵化的鸡苗由孝感市一家专业黑水鸡养殖基地专门回收。
目前，该项目已带动大柳树村和周边村共17名贫困残疾人，通过务工、入股的方式实现增收。大柳树村村民何某，肢体三级残疾，是村里的贫困户。近几个月，他通过在基地务工，每月可以领到600元工资。
合作社负责人梁鹏介绍，这里的黑水鸡分为两种，头顶呈白色的叫“白骨顶鸡”，头顶呈红色的叫“红骨顶鸡”，这种鸡会飞，所以要搭棚圈养。
黑水鸡主要以杂草和杂食为主要食物。与普通的肉鸡相比，黑水鸡生长周期短，从产蛋、孵化到出栏只需要45天。（宝鸡日报）
（LJ）
