家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(1)

香蕉,我的最爱,牛奶,孩子从来不曾断过,如果让香蕉和牛奶相遇,并且让鸡蛋为“媒”,那会是一场怎样的“艳遇?”下面就看这三者的完美组合。偷偷告诉你,这是小宝宝的最爱哦,我们孩子很小时候,就可以吃下我做的一大碗这样香喷喷,甜蜜蜜的鸡蛋羹哦。

-需要材料-

-烹饪步骤-

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(2)

香蕉剥皮,如图。

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(3)

用捣杵捣烂香蕉,越烂越好。

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(4)

捣香蕉的过程,蒸锅上水蒸煮,这样可以节约不少时间,等你弄好鸡蛋羹的食材,水也开了。

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(5)

捣好的香蕉泥。

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(6)

加入燕麦片,也可以加少量的面粉或玉米淀粉,我都试过,都成功了。 注意,只能是20克左右,太多了,影响口感。

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(7)

加入牛奶。

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(8)

搅拌均匀。

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加入鸡蛋

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(10)

继续顺时针搅拌,一直搅拌到食材全部混合在一起。

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倒入有点深度的盘子里。

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(12)

盖上保鲜膜,这样蒸多久,蛋也不会老,不会出现蜂窝状。 但我盖得不好,保鲜膜碰到蛋液了,影响卖相了。宝宝们一定要扯平保鲜膜哦。

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(13)

水开后上锅蒸20分钟左右。

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(14)

成品图。 看见没,那一层就是保鲜膜的原因,不然是很光滑,很漂亮的,宝宝们一定要注意哦。 香蕉牛奶鸡蛋羹,真的非常非常好吃:香蕉,甜滋滋的,还香喷喷的,牛奶也香喷喷的,二者的香味和鸡蛋混合一起,真的不知道有多美味,反正我们家孩子超级爱吃。

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(15)

细节展示

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细节展示。 细心的宝宝发现了,我已经吃掉一些了,因为实在太香,太好吃了,我受不了了。

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(17)

真心好吃啊,非常甜,煮熟的香蕉要比生的更香甜得多,那口感也非常好,软软的,甜甜的,香香的,特别适合年幼的宝宝和老人吃。

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(18)

成品图。 窗外阳光明媚,屋内飘香满屋,这样的诱惑真心抵抗不了啊。

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家常牛奶鸡蛋羹的正确做法(老少皆宜好吃营养的香蕉牛奶鸡蛋羹)(19)

最后再展示一次,真心好吃哦。

-小贴士-

第一,香蕉一定要捣烂,没有工具可以用调羹一直敲打,直到烂为止; 第二,蒸蛋一定要盖保鲜膜,不然很容易老了,变得很渣,不好吃; 第三,这香蕉牛奶鸡蛋羹真的非常好吃,你一定要多做点哦。我这么多,只够我儿子一个人吃,真的。

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