做法步骤1、 食材：黄瓜、蒜头、小米红辣椒，今天小编就来说说关于凉拌青瓜的做法简单家常?下面更多详细答案一起来看看吧!
凉拌青瓜的做法简单家常
做法步骤
1、 食材：黄瓜、蒜头、小米红辣椒
2、黄瓜用盐水浸泡片刻、洗净，间隔削去部分皮，蒜头去皮拍碎、辣椒洗净切粒
3、第一刀不切断，第二刀切断（当然你可以按照自己的方式拍扁或切粒）
4、用碗盛起酱油、陈醋、香油，倒入蒜蓉、辣椒、搅拌均匀
5、淋在黄瓜上面即可
6、吃时拌匀
7、成品图
小贴士
提前浸泡黄瓜可以去除一些残留物，黄瓜间隔削皮吃起来口感好，颜色也好看。
心情故事
最近和凉拌菜较上劲了，减肥瘦身菜系列。。。凉拌黄瓜。
