提到酱香酒最先想到的就是茅台酒，今天咱们就来说一下茅台酒厂前身王茅、华茅、赖茅之一的赖茅！
97公斤庆香港回归赖茅酒产于享誉中外的国酒之乡茅台镇，此地出产的美酒，可上溯至西汉元光五年汉武帝御为贡酒起，便已名扬天下。
公元1862赖嘉荣出生，赖嘉荣先祖在贵州茅台镇创办“茅台烧春”酒坊。
赖嘉荣继承祖业后，公元1902年，突破了历史上酒类酿造的传统工艺，独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术，研究出风格最完美的酱香大曲酒（俗称茅酒），赖氏茅酒由此名扬天下！
名称：97公斤庆香港回归（庆香港回归特制)
酒精度：53%vol
净含量：1000ml、12瓶/箱
产品标准代号：黔D270·X·89
中国专利号 ：86102779.5
酒 厂 ：贵州回归赖酒有限公司
生产日期：1997年
(合适自己喝.走亲戚串门.送礼请客.婚宴福利.孝敬老人等）
(全国发货用顺丰)
(保证质量.欢迎上门品尝)
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赖茅酒采用传统的赖茅酒制作工艺：在投料开始时就按祖传秘制配方高温制曲、高温发酵、高温接酒，赖茅酒的酿制，每年重阳分两次投料赖茅酒和飞天茅台酒采取的都是相同产地的粮食、水源等多种原材料，相同的酿造及生产工艺标准，又是同一车间进行酿造生产，所以品质是值得信赖的。
同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。赖茅酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的刺激小，不上头，不辣喉，不烧心，有利健康。
97年香港回归特制赖茅酒!喝的不只是97年赖茅酒陈年老酒的韵味也不仅仅是它的历久弥香!而且还有包含了回归赖茅酒它被赋予的特殊意义!97年纪念香港回归赖茅酒(香港回归特制)，它跟我们一起见证了中国这个大家庭的团圆!
只有尝过，才知道它的与众不同，尝过方才知道它的情浓所在!
酱香型白酒六大特点
1、酱酒品质回归
酱香型白酒工艺独特，风味复杂，不同于其他香型白酒容易用使用酒精勾调，酱香型白酒的风味人工难以勾调，是不是好酱酒一喝就知道。所以此次酱酒热，其实是酱香型白酒的品质回归，随着人们生活品质和消费水平的不断提高，越来越多的人有能力追求更高品质的酒水。
2、纯粮酿造的酱酒，喝了不上头
优质酱香型白酒必须纯粮食酿造，而且要符合“12987”工艺，一瓶酱酒从酿造到出厂，至少需要五年时间，需要耗费超长的时间成本。也正因为如此，才能够得到优质的酱香型白酒，喝了不口干、不辣喉、不上头，完全不用担心喝了之后会头痛的问题。
3、酱香型白酒风味独特
酱香型白酒酿造需要七次取酒，然后经过有机勾调形成一定风格的酒体，正因为如此，酱香型白酒拥有非常丰富的层次感，越存越香，越存越好喝，让人欲罢不能。而且酱香型白酒具有排他性，一旦喝习惯了酱酒，就再也难接受其他香型白酒，所以酱香型白酒会越喝越喜欢喝。
4、酱酒对身体有益
适量饮用酱香型白酒对身体是有益的，因为酱香型白酒总酸高，富含SOD及金属硫蛋白等物质，酚类化合物含量也高，能够起到抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用，同时也能软化血管，保肝护肝，适量饮用有一定的保健效果，对人体的伤害相对比较小。
5、优质酱香型白酒是收藏品
酱香型白酒具有越存越香，越存越好喝的特点，所以自然也就越存越值钱。在存放的过程中，纯粮酿造的酱酒会进行二次发酵，呈香物质越来越丰富，口感也越来越醇厚，自然也就越来越好喝。如今酱香白酒市场老酒的价格水涨船高，很多人已经把酱酒当成收藏品来投资。
6、酱香型白酒是身份的象征
酱香型白酒是高端的酒水产品，常被人戏称为富贵酒、领导酒，是中高端收入群体的主要消费饮品。喝酱香型白酒已经成为一种身份的象征，所以越来越多的人喜欢喝。
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