白菜最普通的食材但是又有很多种做法今天分享的这道白菜炒粉丝不到好吃还简单易学，很适合想吃辣但又不能吃太辣的朋友们因为菜里有小米辣椒有点辣味儿越吃越想吃超级下饭的哈！
白菜炒粉丝
【准备食材】 白菜，大蒜少许，粉丝适量，小米椒2个，盐和生抽少许。
【操作方法】
1.白菜清洗干净手撕或切片备用。
白菜备份
2.粉丝放水里煮开后小火1分钟关火捞出备用。
3.大蒜用刀拍，小米椒随意切段备用。
小米椒备份
4.做锅放油烧热放大蒜爆香依次倒入锅内白菜和粉丝翻炒均匀后放生抽，盐翻炒几下入味再把小米椒放入锅内大火翻炒均匀关火出锅。
白菜入锅
加粉丝
加辣椒
【小贴士】
1.白菜这个季节最好吃是应季的菜。
2.小米辣挺辣的，吃不了辣的可以不放。
3.粉丝稍微煮一下拿出来，时间长了再炒菜容易烂或者糊锅底。
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