网红老城区炭火蛙锅
强势来袭!
大声诉我它的名字是!
作为沪上著名的炭火蛙锅品牌渝胖子
终于入驻亿丰大厦啦!
入驻亿丰大厦啦!
蛙锅的香气从店内飘到店外
☞美味治好了多少人的爆脾气☜
这家魔都双层炭火蛙锅的“鼻祖”
刷爆小红书抖音
就连谢霆锋都忍不住前来打卡
这里的蛙锅口感绝对值的你天天打卡!
渝胖子就是有让你着魔的魅力
你说气不气人!
渝胖子对于专注口味这一点可真不是说说而已,店里每天仅限量100锅,保证所有的蛙锅被端上桌的时候达到最佳的口感。
店内选用的牛蛙也是非常的讲究,牛蛙每天鲜活到店,只选用4-6两的健身蛙,肉质更加的细嫩,一口蛙锅可是足足要用到五斤牛蛙呢,实打实满屏的肉呀。
牛蛙在油锅中先炸后炒,裹上秘制酱料,搭配新鲜的配菜,散发着浓郁的香气,闻起来就超级想吃。
盛放牛蛙的锅选用老北京铜锅,在锅中加入上好的无烟木炭,用炭火的恒温加热和铜锅的快速导热让蛙肉极大程度上锁住水分。
整个用餐的过程都是热气腾腾的,这种介于火锅和甘国之间的炭烤,把牛蛙的鲜味最大程度的逼住来。
当着满满的双层蛙锅一端上桌,全场都是震惊脸!将近半米高!超过十斤重!多往锅里瞄一眼都是肉欲的暴击啊!满满的上下两层,感觉人生已经达到了高潮~
蛙锅上桌的第一件事一定是先拿出手机来拍拍拍然后刷爆自己的朋友圈!
在拍照的过程中蛙肉在炭火的满煨下充分吸收的底汤的香气,外焦里嫩滋味十足!
牛蛙是店里的头牌,只要进门都会点。渝胖子的蛙锅可不和外面的妖艳贱货一般,我们拼的就是好吃!
挂满汤汁的蛙肉每一块都饱满诱人,就是算硬要拼颜值,丝毫不逊色滴!
爱吃蛙真的是爱到心窝里,所以这一锅蛙上来自己先独占满满一碗蛙肉。
随便夹起一条蛙腿都无比肥美,看这满屏的大长腿,自愧不如啊!
夹起一块饱满肥美的蛙肉,轻轻一夹蛙肉就脱骨掉了下来。
悄悄告诉你们,锅底的汤汁搭配米饭,我能连吃三碗!
如果想换换口味,吃点不一样的,还有鸡锅和排骨锅等你选择,超强cp组合,给你带来全新的体验喔~
美蛙爱上战鸡锅
鸡肉经过大火的翻炒十分的酥烂
肉质紧实非常入味
吃起来非常鲜嫩有弹性
一不小心就被消灭干干净净~
招牌美蛙排骨锅
排骨锅绝对是肉食爱好者的最爱
上层满满的排骨下层满到溢出的蛙肉
你有什么理由拒绝呢
燃烧卡路里什么的就先放一放吧!
这样一份超霸气的双层锅两个人可不要随意挑战
填饱四个人的肚子都不在话下!
吃饱喝足来一份超爽快的冰激凌再合适不过了
好吃不腻,最佳的饭后小食绝对的身心舒畅!
渝胖子福利来袭
福利一
当餐即送一份冰淇淋
(酒水除外)
福利二
并参与下方留言互动
“你吃过最奇葩的动物肉是什么?”
将会从下方留言区抽取10位幸运鹅
当餐即送一份超好吃的冰淇淋
寒冬已至,冷冷的料理已经不足以温暖脾胃,一锅热闹沸腾的牛蛙,让你从口之心,续命还魂!
商家信息
地址:张店区理工大学西校区北门亿丰大厦一楼
电话:13864411557
•END•
出品:吃转淄博
编辑 / 淄博全智贤
图片 / 鱼爸爸
视频 / 鱼爸爸
关注吃转淄博
有需要联系吃货君哦
,