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生松子和熟松子哪个有营养(松子是生的好还是熟的好)

生松子和熟松子哪个有营养

生松子比熟松子更有营养。

生松子营养不容易流失。松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,对老年人保健有极大的益处。