今天跟大家分享几款超好吃的健康减脂餐做法,做法简单快手,口感香而不腻,好吃到舔盘,颜值和味道并存,强烈推荐给大家,喜欢的不要错过呀。

减脂版蛋炒饭的做法(泰式冬阴功炒饭)(1)

【泰式冬阴功炒饭】

-食材以及调味料的准备:虾头,鲜虾,鱿鱼花,贝柱,白米饭,蛋,洋葱,姜片,大蒜,小米辣,鱼露,生抽,葱花,香菜,青柠檬片,食用油。

-烹饪制作步骤:

1、虾去壳去头开背去虾线(虾头留着备用)、鱿鱼切花(可买现成生冻切好的);虾仁、鱿鱼和贝柱放入滚水中汆烫7成熟捞出备用。

2、洋葱切碎、大蒜切末、姜切末、小米椒切圈。

3、锅烧热,倒入食用油,晃动铁锅使油浸润每一处。

4、放入虾头煸炒出虾油,将虾头捞出丢掉。

5、放入洋葱末、姜蒜末、小米椒翻炒出香味。

6、倒入蛋液滑散,下米饭翻炒均匀,放入综合蔬菜丁、汆烫后的海鲜翻炒。

7、接着放入冬阴功酱、鱼露、沿锅边倒入生抽,全部翻炒均匀即可。

8、出锅后撒葱花香菜,以青柠檬片装饰就OK啦。

泰式冬阴功海鲜炒饭10分钟搞定,大火热炒将所有食材翻炒融合,营养丰富又酸辣开胃~真的超级好吃哦!在家就能轻松透过美食游世界啦~

减脂版蛋炒饭的做法(泰式冬阴功炒饭)(2)

【虾仁玉米藜麦饭】

-食材以及调味料的准备:虾仁,三色藜麦,玉米,洋葱,胡萝卜,料酒,盐,黑胡椒,生抽。

-烹饪制作步骤:

1、藜麦提前泡一个小时,放入锅里煮15分钟,虾仁加料酒和盐、黑胡椒腌制10分钟。

2、锅里放油,倒入切好的洋葱粒和玉米粒、胡萝卜粒炒熟,把食材拨到一边,放入虾仁煎熟。

3、加少许盐和1勺生抽调味,倒入煮好的藜麦翻炒均匀即可。

虾仁玉米藜麦饭做好啦,它真的是减脂期间的福音啊!饱腹又不会好吃不胖,而且营养价值高,简单方便又美味!

减脂版蛋炒饭的做法(泰式冬阴功炒饭)(3)

【低脂藜麦鸡胸肉虾仁炒饭】

-食材以及调味料的准备:西兰花1小朵,胡萝卜小半根,虾仁4~5个,鸡蛋1个,鸡胸肉1小块,荷兰豆紫甘蓝随意,黑胡椒,生抽,料酒,盐。

-烹饪制作步骤:

1、藜麦泡一夜提前煮熟,鸡胸肉加黑胡椒、盐、生抽、料酒腌制一会,蔬菜焯一下水捞出备用。

2、锅烧热放油,鸡蛋打散炒熟。

3、锅里留油,把鸡胸肉炒香。

4、加入蔬菜翻炒,加盐,生抽调味。

5、最后加入熟藜麦和熟的鸡蛋翻炒一下出锅就完成啦。

藜麦鸡胸肉蔬菜炒饭做好啦,味道还真的是不错,低脂低碳高蛋白,感觉还是很喜欢这样的减脂餐~

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