今年的315晚会,大家都看了吗?
作为“致力于让宝宝吃得营养、健康、安全”的辅食公众号,每年的打假大会,咱们最关心的肯定是“吃”。
其实,我们昨晚的推文中,已经吐槽了辣条这些品质没保障的垃圾零食。今天就该来说说“土鸡蛋”了。
“土鸡蛋”一直给人更天然、更安全、更营养的印象。结果呢,竟成了被打假的对象。
有网友直呼:
糕妈对于央视打假“土鸡蛋”是一点儿也不意外。很早之前咱就说过,没必要迷信土鸡蛋。
只要是鸡蛋,都行、都可以、都差不多
吃“土鸡蛋”or普通鸡蛋,其实是个人喜好,没啥好叨叨的。
但是,你确定你在市面上买到的土鸡蛋,真的“土”吗?
你以为是林间散养的走地鸡
其实是工业化的笼养鸡
果然还是商家套路深啊!
某家鸡蛋商,网页视频宣传他们的鸡是一辈子在林间散养、吃五谷杂粮的走地鸡。记者走访后发现,这些鸡蛋就是在高度集中化的养殖场里的笼养鸡产的。
更让人匪夷所思的是,有的商家还在商标上还做手脚!
看看这个——
乍一眼,嗯,“农家鲜 土鸡蛋”,看起来就很好!
其实是......
鲜土是人家的商标名,准确的断句是“农家鲜土 鸡蛋”。
类似的还有这种——
这不是把人当猴儿耍吗?真是哭笑不得......
另外,万能的网友们还帮我们揭露了另外一种套路▼
从农贸市场批发来鸡蛋,装进垫着草的篮子里,在路边摆摊卖。就这样摇身一变成了“自家散养的土鸡蛋”,这波操作真是防不胜防啊。
(当然我们也没有一棒子打死,肯定会有一些老人辛辛苦苦挑着一筐自家的正宗土鸡蛋来市场卖的。)
你喜欢黄彤彤的蛋黄?
商家就给鸡蛋下点料
奶奶家的、外婆家的鸡下的蛋,蛋黄颜色的确很黄。
农家养的鸡,吃玉米、南瓜、五谷杂粮比较多,蛋黄中就会含有较多类胡萝卜素,显得颜色更黄。
土鸡蛋之所以有众多拥护者,很大原因是它的蛋黄颜色更浓,让人觉得营养也更高。
可现实打脸得很,蛋黄的颜色是可以人为控制的!
你想怎么黄,就给你弄得怎么黄
在鸡饲料中添加一些黄色素,比如“斑蝥黄”,只要一点点就能让蛋黄颜色明显变深。
这色素名字看起来好像有点可怕的样子,实际上是国家允许使用的添加剂,不必太担心。
大人吃吃问题也不大,但把这种“染色”鸡蛋给宝宝吃,还误以为吃的是多营养多天然的土鸡蛋,是不是就太坑娃了呢?
即使是真正的土鸡蛋
和普通鸡蛋的营养也差不多
很多老人心疼孩子,家里的鸡生的蛋都不舍得吃,攒起来。结果囤了很久都忘了蛋是啥时候生的,坏了都不知道(好心疼老人)。
所以啊,大家如果要给娃吃农家自产的土鸡蛋,也最好要明确下生产日期,新鲜的才好。
其实,土鸡蛋的营养价值与普通鸡蛋相比,真的差不多。
只能说,不同品种、不同环境下养的鸡生的蛋,营养肯定会有细微差别。就算是超市卖的各种普通鸡蛋里,也会有营养差异,就跟人有高矮胖瘦似的。
为了“忽略不计的营养差异”去花更多钱买土鸡蛋(说不定还是假的土鸡蛋),是不是太划不来了呢?
到底要买什么样的鸡蛋,还是看个人选择了。
糕妈主张是不用盲目迷信“土鸡蛋”,只要是正规商家产的普通鸡蛋也很好。
最后,借助一位网友的留言来给今天收个尾~
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