家常醋溜土豆丝（醋溜土豆丝做法）

土豆去皮，刨成丝，用清水泡几分钟，捞出来沥干，今天小编就来说说关于家常醋溜土豆丝?下面更多详细答案一起来看看吧!

家常醋溜土豆丝

土豆去皮，刨成丝，用清水泡几分钟，捞出来沥干。

小米椒切成丝，姜切成丝，蒜切成末。

锅中放油，油热后放入姜丝和蒜末，煸炒出香味。

放入土豆丝大火翻炒。

放入适量小米椒，白醋、盐和料酒，翻炒均匀。