铲花儿位于青羊区石人正街
交通非常便利
店面不算大，看起来也是普通简约的风格
却让人感到十足的温馨
店内的桌椅都是木质的
整体的环境也特别的简单整洁
进到店内坐下来的那一刻
却让人感到前所未有的舒适
菜单直接写在黑板上
颇有学生时代上课的感觉
轻文艺风的同时也让人忆起校园的青葱岁月
锅底绝对是火锅串串的灵魂所在
好不好吃全看汤料到不到位
铲花儿的锅底
光是看起来就让人很有食欲了
精选的手工牛油
加上数十种香料精心熬制
才成就了这一锅醇香麻辣的锅底
店内的菜品非常的新鲜又齐全
在冰柜里整整齐齐的摆放着
想吃什么还不是随你喜欢
一大把串串放进锅里涮煮一番
锅底的麻辣便迅速浸入菜品
让人爱不释口
店内的蘸碟也有几种可选
其中小编最最推荐的还是他们家的原汤碟
秘制的原汤碟和新鲜的菜品搭配得更加默契
对于串串的概念大家还是在以牛肉串为主
孰不知鲍鱼已经在悄悄攻占C位了
来自崂山的小鲍鱼
每一只都超级新鲜
还富含超高的营养价值
抓上一大把鲍鱼烫下才叫过瘾
等鲍鱼完全吸收了汤底的精华
一口下去
鲜辣夺口而入，带着丰腴的汁水
鲜香味弥漫着整个口腔
墨鱼仔也是超级的饱满
每一个都透露出一股诱人的新鲜感
看上去有种吹弹可破的既视感
墨鱼仔在牛油锅里煮过后更显诱人姿态
放到嘴里
鲜活感瞬间涌入口腔
Q弹爽口的同时还带着火锅的辣味
好吃到令人忍不住尖叫
当然除了出奇的海鲜串串
经典的牛肉串种类也是非常多的
贡菜牛肉吃起来香香脆脆
贡菜的脆感和牛肉的细腻配合在一起
口感达到完美
香菜牛肉和番茄牛肉也是很经典的搭配了
香菜在锅里涮煮后
浓郁的香味沁入牛肉纹理之间
吃起来特别的香
酸酸甜甜的番茄和牛肉的麻辣味
碰撞出的火花更是非同一般
青椒牛肉和麻辣牛肉
应该算是牛肉串届的火辣代表了
麻辣牛肉吃起来麻辣鲜香
青椒牛肉带来的却是双倍的爽辣
非常刺激
四季豆牛肉再次证明了什么叫牛肉卷天下
肉质很嫩，下锅半分钟就可以吃了
天衣无缝的荤素搭配
吃起来牛肉多了一层清爽，不腻不柴
切得大片又厚度刚刚好的铲花儿牛排
能清晰地看见肉的纹路
新鲜牛肉才有的鲜红光泽
带着微微的嚼劲
牛排的纹路非常的好看
像极了一片片好看的叶子
散发着诱人的色泽
店里的特色还有非歪牛肉
牛肉上面裹满了辣椒面和各种香料
一眼看过去
映入眼帘的只有满满的火辣刺激感
事实证明
口感也是非常的刺激
辛辣感刺激着味蕾
嗜辣星人表示非常爱
食欲一瞬间就被打开了
在牛油锅里翻煮几分钟后
汤底的香辣味被牛肉充分吸收了
再裹上店内秘制的干碟
一口咬下去
鲜香麻辣便在唇齿间蔓延开来
越辣越想吃
店内还有超多美食
等着你去打卡体验一番
铲花儿麻辣烫（草堂北路店）
地址：青羊区石人正街2号附12号
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