今天我们来烤蛋挞，做法真的超简单，成品外酥里嫩，无淡奶油，全蛋也能做，照样美味；自家做，现烤现吃，不像外面卖的，都是提前烤好了放着。
所需食材：蛋挞皮6只（请提前拿出室温解冻），鸡蛋1个，白糖15—20克，纯牛奶100克。
我用的蛋挞皮是7.3厘米，1个鸡蛋加100克纯奶6个挞皮刚好合适；白糖随个人习惯酌情调整。
鸡蛋敲入碗中，放入白糖，搅匀。
倒入纯牛奶，搅匀。
过滤2遍。
蛋挞皮放入烤盘，并注入做好的蛋挞液，8,9分满即可。
入烤箱，200度25分钟（我家烤箱800W），最后几分钟注意观察一下，上色至满意即可。
烤好后取出，吃吧，小心烫哦~
全蛋无淡奶油，香香嫩嫩的蛋挞，走起！
声明：“宝妈爱做饭”并未注册东方网，此原创文章，未经授权，严禁东方网，东方头条app，东方资讯，东方养生，一点资讯等转载，抄袭，发表！
,
