随时动手可做的黄油小饼干 简单易做 新手小白也可呃 奶香十足 酸甜可口的葡萄干 外皮酥脆可口☄ 赶快get起来吧
By 泡泡熊儿
用料
- 低筋面粉 110g
- 无盐黄油 35g
- 葡萄干 30克
- 细砂糖 20g
- 全蛋液 25g
- 盐 1克
做法步骤
1、准备好材料
2、黄油隔水融化 加入糖 打蛋器打发黄油发白
3、加入蛋液 可以分两次加入
4、打蛋器打发至黄油和鸡蛋完全融合
5、加入过筛的面粉和盐
6、用刮刀充分拌匀 加入葡萄干
7、揉成团
8、用保鲜膜封好放入模具中 冷藏半个小时 以上（模型变硬就可以 时间不用卡死）
9、把饼干切好 铺在放有硅油纸的烤盘上
10、烤箱预热180度5分钟
11、放入烤箱180度上下 中层烤15—18分钟
12、新鲜出炉的饼干 浓浓的黄油遇上酸甜可口的葡萄干会有不一样的感觉
小贴士
注意观察饼干表面 调节烤箱温度 不要烤焦了额
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
