材料:60克黄油,60克植物油,120克白糖,250低筋面粉,100克燕麦,35可牛奶,80克红枣 ,今天小编就来说说关于红枣燕麦饼干的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
红枣燕麦饼干的做法
材料:60克黄油,60克植物油,120克白糖,250低筋面粉,100克燕麦,35可牛奶,80克红枣。
60克黄油放入容器里隔水或者用微波炉融化。
容器里放入60克植物油。
放入120克白糖搅拌均匀。
加入250克低筋面粉。
加入100克燕麦。
加入35克牛奶。
把80克红枣剪成小碎块。
加入容器里。
用小勺子上下左右搅拌均匀(就是用炒菜的方式搅拌,不要打圈就可以)。
用手捏起一个小面团,33克左右整形的方法有三种,第一就是把面团放在案板上摁扁。第二种就是放在手里摁扁。第三种方法就是把面团用保鲜膜
包住后摁扁,那样面团就不容易碎了。
把整形好的面团放入平底锅,开大火50秒后改最小火。
两面各煎12分钟左右后拿出晾凉。