By 苹果宝贝2015
用料
- 细面 一小把
- 葱 适量
- 盐 一小勺
- 猪腿骨 一根
- 猪腿肉 一块
- 白胡椒粉 适量
- 姜 三片
- 豆芽 适量
做法步骤
1、猪肉和猪骨用水汆烫一下
2、高压锅中放入葱姜和汆烫好的猪肉压制半小时。
3、腿肉上剃下来的肥肉煎成猪油备用
4、把肉渣捞出放入葱炸葱油。
5、面条煮熟,豆芽焯水备用。
6、面放入豆芽,煮好切片的腿肉,炸过的葱和油酥,白胡椒粉,盐后淋入肉汤即可。
7、一碗清淡又丰富的阳春面完成✅
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