天气越来越冷,大家都会想吃点什么补充体力,抵御寒冷?牛肉想必是很多人的第一选择。

牛腩和牛前腿肉的区别 牛腩和牛肉的区别(1)

  海牧牛坊——来自伊犁大草原的牛

  海牧牛坊是新疆生产建设兵团第四师供销社旗下的国有品牌,是一家牛羊肉生产企业,拥有全产业链,牛、羊肉质量100%保障。

  海牧牛坊出品的每一份牛肉都选用24个月左右的健康小公牛,是新疆特有的褐牛品种,生长在新疆伊犁河谷,雨量充沛,被誉为“中亚湿岛”,是畜牧业发展的天堂,草原上阳光充足,牛羊吃的是天然牧草,喝的是雪山融水,牛、羊肉的营养更加丰富,肉质细嫩,脂肪低,口感独特。

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  近日,广州53岁的张大妈想着秋冬进补,一晚吃了3斤牛肉等食物,后因腹痛送急诊被诊断为急性胰腺炎,血脂超标,入icu抢救才脱险。

  冬天吃牛肉是不是更滋补呢?冬天进补到底怎么安排才能更健康的饮食呢?

  牛肉味道鲜美,但不可多食;牛肉比牛肉汤更有营养。

  冬季饮食与其他季节差别不大,基本做法仍应参照膳食宝塔,做到多样化食物,确保营养均衡。

  怎样吃牛肉暖身又养生呢?

  新闻中的女子一晚吃三斤牛肉,的确吃多了,会增加患胰腺炎的几率。怎样才能健康吃肉牛肉呢?注意三点:

牛腩和牛前腿肉的区别 牛腩和牛肉的区别(2)

  适量,别吃多了。我国膳食指南推荐每天食用畜禽肉类40~5克,即不足2两,涮肥牛一盘可达半斤至8两,一盘就超标了。

  蔬果搭配。虽然牛肉好吃,但不能光吃肉。健康的关键还是多样化的食物,杂吃杂不吃。牛肉吃多了也不好,还是要注意搭配蔬果。

  少喝汤,多吃肉汤中的营养成分其实很少,大部分仍然是肉类。乳白色的牛肉汤里含有大量的脂肪,虽然好喝,但是并不健康。冬季进补有哪些注意事项呢?

  其实冬天虽然冷,但是冬天的饮食和其他季节差别不大,还是要保持良好的生活习惯,注意营养均衡,不能光吃肉,也不能吃太多。

  为了做到冬令进补有益健康。我们可以从以下几个方面着手:

  1.日常饮食安排参考膳食宝塔,确保食物多样化。

  冬季寒冷,很多人只想着吃肉,蔬果却不愿意吃。其实,人体在抵御寒冷时,会对维生素c、矿物质等微量元素产生更大的需求,因此,不能只考虑吃肉类,而应多吃一些多样化的食物,尤其要注意保证蔬果的摄入。

牛腩和牛前腿肉的区别 牛腩和牛肉的区别(3)

  2.注意多喝水,温水也可以喝。

  冬季天干物燥,人体对水的需求量较大。感到寒冷时,可多喝温开水。但是,也不能太烫。因为65℃以上的热水会使患癌的几率增加。

  3.注意钾的摄入。

  增加富含钾的食物(新鲜蔬菜、水果和豆类),减少含糖饮料、红肉和富含饱和脂肪的食品。

  4.优质蛋白质的摄入。

  增加瘦肉、鸡胸肉等蛋白质含量高的食物的摄入,但要避免肥肉等高脂肪食物。

  5.有氧运动适当增加,增强抵御寒冷的能力。

  御寒最根本的,还是要有一个强壮的身体。不能因为冷就窝在家里不出门,越不爱活动,越容易发胖,活动少了,人体的代谢活动就慢了,反而更怕冷了。因此,冬季也要坚持锻炼。

牛腩和牛前腿肉的区别 牛腩和牛肉的区别(4)

  海牧牛坊——来自伊犁大草原的牛

  海牧牛坊是新疆生产建设兵团第四师供销社旗下的国有品牌,是一家牛羊肉生产企业,拥有全产业链,牛、羊肉质量100%保障。

  海牧牛坊出品的每一份牛肉都选用24个月左右的健康小公牛,是新疆特有的褐牛品种,生长在新疆伊犁河谷,雨量充沛,被誉为“中亚湿岛”,是畜牧业发展的天堂,草原上阳光充足,牛羊吃的是天然牧草,喝的是雪山融水,牛、羊肉的营养更加丰富,肉质细嫩,脂肪低,口感独特。

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