解放碑卖火锅底料的地方(解放碑临江路开在居民楼卡卡头的老三篇火锅)(1)

解放碑卖火锅底料的地方(解放碑临江路开在居民楼卡卡头的老三篇火锅)(2)

6点半的时候找到这家店的,已经在排队了,仔细一数,一共六张桌子,不多,年轻妹儿些都围到桌子烤火等待。

解放碑卖火锅底料的地方(解放碑临江路开在居民楼卡卡头的老三篇火锅)(3)

一开始不知道老三篇是撒?原来就是老三样:毛肚、鸭肠、黄喉。和朋友两个人来吃火锅,点盘老三篇,正好。都还新鲜,最后两个人都没吃完,分量还有点多。

解放碑卖火锅底料的地方(解放碑临江路开在居民楼卡卡头的老三篇火锅)(4)

它家酥肉长这样哟,感觉不落窠臼,有点不一样,相对没那么油,口感挺独特,是口舌生香的,反正是好吃的。

解放碑卖火锅底料的地方(解放碑临江路开在居民楼卡卡头的老三篇火锅)(5)

特别喜欢它家麻辣牛肉,点的微辣的锅底,但我一直喊辣,后来才晓得是这盘麻辣牛肉的功劳。辣力指数五颗星,不可舍弃的舒爽!辣得很霸道!

解放碑卖火锅底料的地方(解放碑临江路开在居民楼卡卡头的老三篇火锅)(6)

即使下锅里煮了都不会掉佐料,不知道何为裹得这么紧实?

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朋友喜欢吃的丸子系列,虾滑。

解放碑卖火锅底料的地方(解放碑临江路开在居民楼卡卡头的老三篇火锅)(8)

吃虾滑最爽的一瞬间就是咬到虾肉,Q~

解放碑卖火锅底料的地方(解放碑临江路开在居民楼卡卡头的老三篇火锅)(9)

贡菜丸子很新鲜

解放碑卖火锅底料的地方(解放碑临江路开在居民楼卡卡头的老三篇火锅)(10)

这种红糖糍粑你们吃过没?黑色与黄色相间,黑色部分篇黑糖口感,下面是红糖打底,我居然是第一次吃到!被朋友嘲笑,说在火锅店很常见?

解放碑卖火锅底料的地方(解放碑临江路开在居民楼卡卡头的老三篇火锅)(11)

一片麻辣牛肉搭配一块红糖糍粑,这顿火锅才完美~

解放碑卖火锅底料的地方(解放碑临江路开在居民楼卡卡头的老三篇火锅)(12)

锅底是地道的重庆味儿哈,麻辣厚重,第一口就吃得出辣那种。以前喊我推荐解放碑火锅,我每次都在知名老店头选,这次可以推荐这家老居民楼火锅了,味道错不了滴。

解放碑卖火锅底料的地方(解放碑临江路开在居民楼卡卡头的老三篇火锅)(13)

店名叫莫大叔老三篇火锅,在渝中区西南图书大厦旁,独秀汤包旁边坝坝头,下个梯坎就可以看见哈。

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