菅原初代目前在岩手县开设面包店。
喜爱看日本大胃王节目的观众对「大胃女王」菅原初代一定不陌生，她10分钟可以吃399碗荞麦面，在大胃王界被誉为是「魔女级」的人物。她昨上富士电视台节目《OUTxDELUXE》作客，现年53岁的她，聊到多年来参加的大胃王比赛，忍不住抱怨：「不知道为什么每次都要在室外举办，忍耐热天真的很痛苦。」
菅原初代食量惊人，多次在大胃王比赛中夺冠。
菅原初代表示吃得再多对她来说都不是问题，但因活动经常在室外举行，反成了「耐热大赛」，冬天则是「耐冷大赛」，她苦笑说：「这到底用意是什么？在户外举办大胃王比赛对谁有利呢？」她去年曾一度复出，与其他国家的大胃王力拼冠军宝座失利，同年底在岩手县盛冈市开了一家天然酵母面包店，近来较少参与大胃王竞赛。
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