『会新五洞牛肉火锅』
超多新品上线啦
冬阴功锅底 | 番茄牛骨锅底 | 柠檬丝牛展
桂花咖喱牛肉 | 黑松露牛肉丸 | 堂做牛肉
多款美味等你来解锁
更有锅底免费送!免费送!走起
PART 01
新口味锅底 解锁牛肉火锅新体验
WUDONG HOT POT
加上最近推出的新款 冬阴功锅底&番茄牛骨锅底 ,这里共有8款口味任你选!经典的麻辣锅底、牛骨汤底、杜阮凉瓜牛骨汤底、粥水汤底...一个月吃几次都不重样。
冬阴功锅底
店里的锅底都是真材实料熬制。冬阴功锅底加入红辣椒、香茅、青柠、小番茄等熬制8个小时以上;再加入鲜虾、鲜菇等食材提鲜。
再搭配新鲜的海鲜食材和独家制作的泰式蘸料,成功俘获大咱冬阴功控的心!
吃之前一定要喝碗汤,这里的冬阴功汤不会很咸或者很酸辣,就是鲜香酸辣融合的妙曼滋味!喝完汤再慢慢涮其他肥美的海鲜,越煮越鲜甜。
番茄牛骨汤底
还有番茄牛骨汤底,牛骨和番茄碰撞在一起,发出奇妙的火花。精心挑选每天和牛肉一起送到的新鲜牛骨,加上番茄、土豆,细火慢熬8小时以上,无需过多辅助的调味。
喝起来不仅有酸甜清爽番茄味,又带有牛骨的醇香,层次感丰富又美妙,最适合食欲不佳的春夏季,一口下去整个人马上神清气爽,无论是大人或小孩都会喜欢这个味道!
PART 02
新口味牛肉 解锁火锅牛肉新吃法
WUDONG HOT POT
不需要花里胡哨的摆盘,牛肉火锅最重要老三样不过: 汤美—肉鲜—刀功正 。
此外在新鲜牛肉上再加入些不一样的天然调料,还能解锁超赞的火锅牛肉新吃法!
柠檬丝牛展
必点新菜是秘制柠檬丝牛展。这里吃的每一口牛肉,全部来自江门五洞。现杀牛肉每天准时送到店里,在师傅精湛的刀功下片出厚薄均匀的牛肉。
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鲜切牛肉加清新柠檬丝腌制,清香之余还有牛肉原本的鲜香。再蘸上店里秘制的泰式蘸料,一口鲜味爆炸,“泰”好吃了吧。
桂花咖喱牛肉
金黄诱人的咖喱牛肉缀上星星点点的桂花,清新诱人的气息扑面而来。
充斥着浓郁咖喱香的牛肉,入味之余还有桂花淡淡的香气。一拂火锅的油腻感,回味也多了丝丝醇香,一定不要错过哦。
黑松露牛肉丸
个人还是最爱广式的手打牛肉丸,滑而不韧,弹牙中肉粒感更加明显。这次吃的还加入了黑松露,更显牛肉丸的鲜嫩香甜!
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还有大粒虾肉的手打虾滑、无骨水库大鱼、鲜虾等和新口味锅底超搭的食材,食佢!
PART 03
新菜品主食 除了火锅这些也很赞
WUDONG HOT POT
捞起牛鲜生
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用顺德特色捞起鱼生的做法制作牛鞭刺身还是第一次吃!搭配各种配料口感丰富,吃起来爽脆有嚼劲,推荐尝试。
白切牛舌
牛舌除了下火锅也可以直接做白切,加上姜葱小料,或者店里秘制的泰式酱料更惹味。
堂做牛肉
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还有镬气十足的堂做牛肉,就是顺德人最爱的啫啫牛肉。鲜切的嫩滑牛花梅在高温砂锅和姜葱蒜简单调味下发挥出最佳风味,出锅趁热吃一口,绝绝子。
沙拉牛肉蛋挞
吃完火锅热菜,再来一份主厨推荐必点的沙拉牛肉蛋挞做饭后“甜点”,酥脆蛋挞底 香嫩牛肉粒 满满的沙拉芝士酱,一口就满足。
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总的来说这家好吃的菜品真的太太太多啦,招牌咖喱牛肉菠萝包、风味烤牛排、牛肉生菜包...在这里真的能实现花式吃牛!走起!
- END -
会新五洞牛肉(凤城店)
地址:佛山市顺德区大良街道凤城食都8号楼3楼
会新五洞牛肉(高黎店)
地址:佛山市顺德区容桂街道高黎美的御海东郡风情街一楼商铺
会新五洞牛肉(石岐康华店)
地址:中山市石岐区康华路6号首层1-4卡
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