食材:糯米适量、黑芝麻适量、猪油适量,今天小编就来说说关于黑芝麻馅元宵教程?下面更多详细答案一起来看看吧!
黑芝麻馅元宵教程
食材:糯米适量、黑芝麻适量、猪油适量。
准备适量黑芝麻,干锅放进去,炒熟。
炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌匀。
然后再加上适量的猪油,抓成团。
放入冰箱冷藏半个小时。
再准备适量糯米粉,多次缓慢的加温水。先搅拌成小球、再和成光滑的团。
取一部分面团进锅煮一下,再捞出和原来的面团和均匀。
冷藏好的黑芝麻分成没个约2克大小的小球。
取适量糯米团,压平,包上黑芝麻馅。收好口。
最后再裹上干糯米粉就可以啦。下锅煮熟就吃吧。