三十天打卡挑战(打卡挑战局)(1)

俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。

今天与大家分享一下,我最喜欢做的早餐:

一、萝卜丝早餐饼

三十天打卡挑战(打卡挑战局)(2)

 1、食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量

 2、做法:

  1)萝卜擦成丝

  2)火腿肠和洋葱切丁

  3)萝卜擦成丝后放大碗里

  4)放入火腿肠丁和洋葱丁

  5)加入红椒丁拌匀

  6)加入面粉

  7)打入一个鸡蛋

  8)加入精盐

  9)加入胡椒粉

  10)加入适量清水拌匀

  11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟

 二、鸡蛋米饭煎饼

三十天打卡挑战(打卡挑战局)(3)

 1、食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许

 2、做法:

  1)准备一碗剩米饭;

  2)将鸡蛋打散;

  3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;

  4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;

  5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可;

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