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冬瓜盅怎么做皮不会发黄(告诉你吃肉还不长胖的秘诀就是冬瓜盅)

冬瓜盅怎么做皮不会发黄

将海参提前发好。扇贝丁和虾仁温水泡软。海蛎子、鲍鱼去皮洗净,鲍鱼改花刀。香菇洗净切片。 冬瓜取一半,把冬瓜瓤抠出来,切口处可以装饰一下。切来的冬瓜不要浪费,去皮放进盅里一起炖。 将准备好的材料,逐层码在冬瓜内。撒少许盐,滴两滴玉米油。 将填好料的冬瓜,上蒸锅,蒸40分钟左右即可。 蒸好的冬瓜,盛到碗里就可以吃了。 美白,功效,煮,无水印,中国菜,粤菜,亲友聚餐,