瘦肉切块，泡好的木耳控干水，蒜薹切成4厘米左右长段，胡萝卜切三角片，和葱姜蒜切末备用，今天小编就来说说关于木须肉的做法家常菜?下面更多详细答案一起来看看吧!
木须肉的做法家常菜
瘦肉切块，泡好的木耳控干水，蒜薹切成4厘米左右长段，胡萝卜切三角片，和葱姜蒜切末备用。
油烧热放入鸡蛋，把鸡蛋摊好盛入碗里备用，油烧热，把切好的肉片倒入锅中煸炒，肉片炒到微黄色加入切好的葱姜蒜末，放少许料酒、蚝油，煸炒。
把木耳倒入锅中，煸炒几下，加入切好的蒜薹和胡萝卜片，加糖少许、盐适量、一点十三香，煸炒至蒜薹稍变松软。
放入摊好的鸡蛋，放点鸡精，翻炒三到四次即可出锅。
