食材:瑶柱80g、大米50g、糯米50g、姜适量、水适量,今天小编就来说说关于瑶柱粥?下面更多详细答案一起来看看吧!

瑶柱粥(广式瑶柱粥的做法)

瑶柱粥

食材:瑶柱80g、大米50g、糯米50g、姜适量、水适量。

大米与糯米混合、姜一块、瑶柱10粒。

米淘净后用水泡一夜。

瑶柱冲净,用水用泡一夜。

姜切丝、瑶柱捞出切碎。

把瑶柱、米全部连水一起倒锅中,放下盐。

放入一个粥匙,盖上盖煮。

煮至米烂,瑶柱出味,粥变粘稠即可关火。