主料:黄秋葵 辅料:辣椒、蒜 ,今天小编就来说说关于凉菜秋葵制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

凉菜秋葵制作方法(怎么做凉拌秋葵)

凉菜秋葵制作方法

主料:黄秋葵。

辅料:辣椒、蒜。

调料:花生油、食盐。

秋葵洗净去蒂,蒜与辣椒分别剁成末。

取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入秋葵,氽几分钟。

捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。

炒锅烧热下油,放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。

关火后,将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。