【南美侨报网编译段木心8月9日报道】西班牙、意大利等国所在的地中海地区素来以橄榄油著称,在整个橄榄油行业占有最大的市场份额而近年来,巴西的橄榄油异军突起,在国际市场深受瞩目虽然产量远低于其他在行业内领衔的国家,但来自巴西的特级初榨橄榄油已开始在一些重要的国际赛事中获得认可,今天小编就来说说关于西班牙什么地方产的橄榄油最好?下面更多详细答案一起来看看吧!

西班牙什么地方产的橄榄油最好(凭借独有香气风味和新鲜度)

西班牙什么地方产的橄榄油最好

【南美侨报网编译段木心8月9日报道】西班牙、意大利等国所在的地中海地区素来以橄榄油著称,在整个橄榄油行业占有最大的市场份额。而近年来,巴西的橄榄油异军突起,在国际市场深受瞩目。虽然产量远低于其他在行业内领衔的国家,但来自巴西的特级初榨橄榄油已开始在一些重要的国际赛事中获得认可。

“CNN”巴西网站8月8日报道,在橄榄油领域深耕了20多年的专家安娜·贝洛托(Ana Beloto)表示,巴西的橄榄油是在达到理想的成熟状态后快速萃取的,并迅速到达消费者手中,这使得橄榄油的香气和风味更加突出,而巴西也因此成为了优质橄榄油产地。

实际上,巴西出产橄榄油的历史并不久远。在2008年,巴西米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)的小城玛丽亚达菲(Maria da Fé)才生产出了首批100%巴西制造的特级初榨橄榄油。而负责橄榄油榨取的EPAMIG公司自上世纪70年代以来就一直在试验种植橄榄树。

此前,来自巴西圣保罗州(São Paulo)的橄榄油品牌萨比亚(Sabiá)就在世界各地的知名国际奖项中崭露头角。他们生产的一款特级初榨橄榄油被行业内的权威国际奖项——西班牙EVOOLEUM奖评选为世界十佳橄榄油之一。这款产品从一众来自西班牙和意大利的品牌中脱颖而出,是该榜单中唯一一个在欧洲以外地区生产的橄榄油。

值得一提的是,该品牌屡获殊荣的橄榄油由圣保罗州圣安东尼奥杜皮尼亚尔市(Santo Antônio do Pinhal,SP)出产的橄榄制成,而这些橄榄在2014年才开始种植。萨比亚的运营负责人表示,他们生产的橄榄油质量非常高,这是因为他们在规模较小的庄园中种植橄榄,并且在这些橄榄处于理想的成熟状态时采摘。此外,压榨的速度越快,油的品质就越好。

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