#中粮我买网# 说实话刚开始我并不知道还有这么一个网站，而且所销售的产品都是那么的新鲜和实惠。 现在已经下载了“我买网”。我想，要买好食材它会是个不错的选择。
By 柳絮纷妃
用料
- 牛腩 500g
- 白萝卜 1个
- 桂皮 1块
- 八角 1个
- 香叶 3片
- 生姜 5片
- 小葱 3根
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 草果 一个
- 山黄皮 7个
- 花椒 适量
- 干辣椒 4个
- 料酒 适量
做法步骤
1、准备好材料包。
2、牛腩洗干净切成块，拍两块姜。
3、萝卜去皮也切成块备用。
4、热锅凉油下干辣椒煸一下。
5、放入牛腩。
6、煸炒至变色后加入适量耗油、生抽和料酒。
7、继续翻炒至牛腩入味，加入材料包。
8、翻炒片刻后加入热水，没过牛肉。
9、水开后转小火并盖上盖子，慢慢焖煮牛腩。这个时间大概一个小时，有点长。(老公说放高压锅煮不好吃)
10、一个小时后加入萝卜，再继续盖上盖子焖半个小时，直到牛腩软烂。
11、出锅趁热撒点葱花。
12、成品图。
13、成品图。
小贴士
加水的时候尽量加热水。
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