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杏仁蛋糕怎样做好吃(杏仁小蛋糕你这么做)

杏仁蛋糕怎样做好吃

准备所有材料 蛋清和蛋黄分开,蛋清要用一个无水无油的盆子装,现在开始把面粉和蛋黄,糖一起搅拌。 放 入牛奶和调和油进蛋液,手动打蛋器搅拌 开始打蛋清了 蛋清要打发成硬性,分三次放糖,这个样了还是不行滴 最后要打发成这样 蛋清处理好后就开始跟蛋液搅拌,分三次搅拌。 最后一次搅拌。 这小纸杯可以放20杯左右,倒八成满,然后上面撒上杏仁。 这次买的纸杯小了,上次这个大点的纸杯正好装16杯。 烤的温度我调的是120度这样,放在中下层,大概烤30分钟左右,我自己比较喜欢烤得刚刚合适,表面上点点色。 最后香喷喷杏仁小蛋糕出炉! 烤,烘焙,蛋糕,杯子蛋糕,下午茶,