酸奶是我们日常很喜欢吃的东西，相对于纯牛奶的清淡口味，酸奶经过发酵之后，口味更加酸甜细滑，所以许多人对酸奶的喜爱程度远多于纯牛奶。
不过，怀孕之后，为了满足孕期对钙的需求，营养上都是建议准妈妈能每天喝250～500克牛奶。
所以有的准妈妈就纠结了，自己不是很喜欢纯牛奶，那能不能用酸奶代替呢?或者说——
孕妇能喝酸奶吗?
答案是：能喝酸奶的!
酸奶和新鲜牛奶相比，经过乳酸菌发酵后，其中的蛋白质、肽等颗粒变小，游离络氨酸的含量大大提高，更易被人体吸收。
酸奶含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。乳糖能促进人体肠道内乳酸菌的生长，抑制肠内异常发酵造成的中毒，保护肠道健康。
尤其对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的孕妇来说，酸奶最适合妊娠早期的口味，孕晚期妇女和哺乳母亲需要大量钙质和蛋白质，多食酸奶可以提供恰当的营养物质。
容易消化吸收：酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易于吸收，由于它所含有的特殊成分，更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。
补充钙质：牛奶是人体补钙的最佳食物来源，发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙，乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此，酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收，利用率更高。
可调节肠胃功能：酸奶能抑制肠道围败菌的繁殖，从而有调节肠道菌群、增强机体抗病的能力。同时，酸奶能刺激胃酸分泌，增强胃肠的消化功能，促进机体的新陈代谢。
不过值得注意的是：
1.酸奶不宜高温加热，高温会杀死酸奶中的活性乳酸菌，降低酸奶的营养价值;
2.饮用酸奶过量会使胃酸浓度过高，所以每日喝酸奶最好不要超过两杯。
3.如果准妈妈在妊娠初期反应较大，而且反酸，说明胃酸多，这时不宜喝酸奶。
4.酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
喝酸奶也讲究时间！
饭后喝有利于吸收营养，一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳，晚上喝酸奶最有营养，由于酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多，因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。
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