主料:白萝卜500克辅料:色拉油适量、食盐5克、鸡精少许、生抽10毫升、老抽5毫升、红尖椒3个、小葱5克、白砂糖3克,今天小编就来说说关于萝卜做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
萝卜做法
主料:白萝卜500克。
辅料:色拉油适量、食盐5克、鸡精少许、生抽10毫升、老抽5毫升、红尖椒3个、小葱5克、白砂糖3克。
萝卜洗净,切成大小略同的块状。
油锅烧热,倒入少许色拉油,放入干辣椒爆香。
最后倒入切好的萝卜翻炒几下。
依次放入少许细砂糖、生抽、老抽。
再倒入清水大火烧开,转中火烧至汤收汁。
起锅前放入少许盐和鸡精,装盘后小葱切成末撒少许在萝卜上即可。