夏天到来了，意味着身上有肥膘无处可藏了，多吃点有益又不含脂肪的果菜类吧，比如鲜虫草炒菜花虽然全是素菜，但所含的营养却不容忽视，做法简单，配上香酥松子，好吃！
主料：虫草花250克，菜花150克，香菜10克，姜3克，蒜3克，松子2匙，山茶油1大匙
辅料：盐小许，糖1小匙，酱油，鸡粉小许，蚝油
做法：
各材料，松子预先烤酥
热锅，爆香姜、蒜
下菜花与盐、糖、鸡粉、蚝油
菜花大火爆炒至变软
下虫草花翻炒一下
下酱油快炒
下香菜，即可关火
上碟，撒下松子，即可食用
