生物实验小分享1
首先来一段成长鸡汤
心情不好时，要经常问自己，你有什么而不是没有什么。每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。没有伞的孩子必须学会努力奔跑。人生，最宝贵的莫过于光阴;人生，最璀璨的莫过于事.业;人生，最快乐的莫过于奋斗。每天早上醒来，你荷包里的最大资产是24个小时。马云有这么句话我比较欣赏:“真的很累吗? 累就对了，舒服是留给死人的!苦才是人生，累才是工作，变才是命运，忍才是历练，容才是智慧，静才是修养，舍才是得到，做才是拥有。如果，感到此时的自己很辛苦，告诉自己:容易走的路都是下坡路，坚持住，因为你正在走上坡路。”这一秒不放弃，下一秒就有希望!坚持下去才就可能成功!加油 现在开始正题 还原糖脂肪蛋白质的鉴定 -还原糖，脂肪，蛋白质的鉴定-
生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。
新课教学: (具体原理)
①可溶性还原糖 斐林试剂. ,砖红色沉
淀。(水浴加热)
②脂肪小颗粒 苏丹三染液→橘黄色小颗
粒。(要显微镜观察)
③蛋白质 双缩脲试剂→紫色反应。(要
先加A液NaOH溶液再加B液
溶液)
1、还原糖的鉴定步骤:
↓
选材:苹果:洗净、去皮、切块，取5g放如研钵中制备组织样液研磨成浆:加石英砂，加5 ml水研磨
注入组织样液2ml过滤:将玻璃漏斗插入试管中，漏斗上垫一层纱布加斐林试剂:2ml (由斐林试剂甲液和乙液充分混合而成，不能分别加入)水浴加热
观察溶液颜色变化:浅蓝色→棕色→砖红色。
结论:还原糖与斐林试剂在加热煮沸的过
程中生成砖红色沉淀。
2、实验成功的要点:①还原糖的鉴定实验:选择含糖量较高、颜色为白色或近白色的植物组织，以苹果、梨为最好。
②斐林试剂要两液混合均匀且现配现用。
2.脂肪鉴定原理
苏丹3、苏丹IV为一种橙黄色脂肪染色剂，苏丹II染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹IV染液遇脂肪的颜色反应为红色。
3.蛋白质鉴定原理
将尿素加热，两分子尿素放出一-分子氨而缩合成双缩脲。
(二)、脂肪的鉴定实验
1、脂肪的鉴定步骤:
取材:花生种子(浸泡3-4h) ，↓成薄片
取理想薄片
在薄片上滴2-3滴苏丹1II边液
②该试验成功的关键是获得只含有单层细
胞理想薄片。
③滴苏丹川染液染液染色2-3min，时间不
宜过长，以防细胞的其他部分被染色。
(三)、蛋白质的鉴定
1、蛋白质的鉴定步骤:
选材:卵清稀释液或黄豆(浸泡1-2d) 豆
浆滤液
2 再加入双缩脲观察颜色变化
今天的小分享到此就结束了，感谢大家的观看。
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