这家店是一对河北夫妻开的
整个店最多坐10人
专门做北方风味的肉饼
吃完还要买两盒打包那种~
『 每天现做 』
店里就两夫妇自己打理
每天客人到店就现擀饼皮现烙
香河肉饼是河北的特色
传说乾隆吃完它之后称赞它“忘却天下珍”
今天我也get了乾隆同款肉饼
『 香河肉饼 』
一张饼是3两面粉3两肉分量很足
肉馅夹在软软的饼皮里
一层一层叠起来
让人食欲大增
做的过程每一个步骤都很有讲究
一定要看准时机
出来的饼皮焦香脆
肉汁也收得刚好
一口下去
肉香、油脂香和饼皮焦香在嘴里迸发
口感恰到好处
却不互相抢戏 绝了！
『 北方人最想念的味道 』
大叔买肉切菜 阿姨烙饼
（一口狗粮 猝不及防）
店面很小只有4张桌子
只卖4样东西
这里的味道是河北老乡
也是北漂过的人会来寻的味道
香河肉饼
地址：深圳市龙华区梅龙大道733号
营业时间：07:20-22:00
人均：13元
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编导/浩然
摄像/Henry
后期/琉璃
编辑/苑如
平面/佳怡
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