哈喽,各位宝妈宝爸们,大家周末好~

今天是周末,我们这里的阳光明媚,正适合带孩子去郊游,不知道你们那里是什么样子的呢?

当然啦,就算天气不好,在家休息休息也是不错的选择。

和宝宝一起共度愉快的周末也是一件很惬意的事情呢,那么今天,就教大家一道美味的家常菜,没事了和宝宝在家品尝美食吧!

洋葱香肠炒蛋

小孩都可以做的简单好吃的炒鸡蛋(来一道美味的洋葱香肠炒蛋吧)(1)

材料:洋葱150克,香肠50克,鸡蛋2个。

调料:盐、植物油各适量。

做法:

1、洋葱洗净,切碎。

2、香肠切圆形片,备用。

3、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

4、锅内倒油烧热,倒入蛋液炒至嫩黄色,将其盛出备用。

5、锅置火上,放油烧热,放入洋葱碎、香肠一起煸炒。

6、待洋葱炒至变软时,放入炒过的鸡蛋,加盐调味,再炒几下即可。

这道菜不仅可以拿筷子吃,也可以买一些手抓饼回来放进油锅里煎一煎,做一个香肠加蛋的手抓饼也是美味食族的~

小孩都可以做的简单好吃的炒鸡蛋(来一道美味的洋葱香肠炒蛋吧)(2)

洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、硒、多种维生素等,有平肝、润肠的功能,还能增进食欲,改善。香肠可开胃助食,也可增进食欲。

其主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质。鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。

鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体有很大的作用。因此这三者结合,营养特别齐备哦。

小孩都可以做的简单好吃的炒鸡蛋(来一道美味的洋葱香肠炒蛋吧)(3)

不过呢,还是要提醒大家一下,香肠中含有一定的亚硝酸盐,因此家里的宝宝如果在2岁以内就不要做着吃了,2岁以上的宝宝也要少吃哦~,此外孕妇、老年人、高血脂症者应少食或不食,肝肾功能不全者不适合食用。吃香肠时,需要搭配一些新鲜蔬菜,这样可以消除有害物质对人体的侵害。

这些小贴士一定不要忘记,很重要的哦~

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