今天去菜市场买了2个新鲜的鸡腿（卖鸡肉那里哈），回来自己腌制了一下，用电饼档煎制真的超美味～搭配自己炸的薯角，还有烫熟的清淡青菜～真的不要太美味哦！ 外焦里嫩，比快餐好吃多啦 ❤️我做的是男朋友和他妹妹2人的份哈，如果家里人数多可以增加哈
香煎黑椒鸡扒饭的用料
新鲜鸡腿2个，蚝油适量，老抽适量，生抽少许，姜1块，小米辣3个，黑胡椒适量，土豆1个，胡萝卜1小块，生菜1小颗，油适量，盐一丁点，白砂糖一丁点，料酒适量
香煎黑椒鸡扒饭的做法
步骤1
新鲜的鸡腿买回来洗干净，去腿骨，下入油，姜，小米辣，蚝油，生抽，老抽，料酒放它去腌制20分钟，我们现在处理配菜
步骤2
土豆切滚刀块，放入油锅里中火慢炸
步骤3
炸熟了，滤油
步骤4
捞起来，撒一丁点盐，待用
步骤5
过里下水放入胡萝卜煮熟
步骤6
下入生菜烫熟
步骤7
捞起来，待用
步骤8
电饼档加热，加油，放入腌制好的鸡腿扒，盖上盖子煎5分钟
步骤9
翻面再煎5分钟
步骤10
浇上刚刚腌制的汁，盖上盖子焖1分钟
步骤11
准备1碗饭盖在嫂盘子上
步骤12
鸡腿扒切块
步骤13
搭配配菜
步骤14
开吃吧
步骤15
好美味的鸡腿扒，外焦里嫩
步骤16
来一口吗？
步骤17
男朋友光盘啦，还加了饭哦，超香的，我减肥忍住不吃
作者：A千彩绘--刘老师
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