本文作者:中国注册营养技师(DTR)吕伟伟

编辑:尹克祥


糖尿病

糖尿病(DM),是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和(或)胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病,以高血糖为标志。

分为1型糖尿病(占我国糖尿病患者1%不到)和2型糖尿病(占我国糖尿病患者的99%)。


案例:

李奶奶,79岁,身高167cm,体重77.5公斤。


疾病情况:1.肺部结节;2.主动脉及冠状动脉硬化;3.副脾;4.动脉瓣,二尖瓣,三尖瓣轻度闭合不全;5.肾功能轻度损伤;6.糖尿病;7高血钾。


用药史:1.阿托伐他汀钙片;2.二甲双胍;3.双氯芬酸钠缓释片;4.呋塞米片;5.厄贝沙坦 硝苯地平片;6.麝香保心丸;7.金水宝胶囊 肾衰宁片


血糖在7到8之间饮食上注意什么(超详细的7天带量食谱)(1)

食谱编制

根据李奶奶的病情,在配合医院治疗的情况下,进行降血糖食谱配制,下图截取了其中7天带量食谱,涵盖了三餐量两点(三餐指早中晚的正餐,两点指的是上午和下午的加餐)。两点主要是考虑到李奶奶是糖尿病人,饥饿的会比较快而进行编制的。

血糖在7到8之间饮食上注意什么(超详细的7天带量食谱)(2)


血糖在7到8之间饮食上注意什么(超详细的7天带量食谱)(3)


血糖在7到8之间饮食上注意什么(超详细的7天带量食谱)(4)


血糖在7到8之间饮食上注意什么(超详细的7天带量食谱)(5)


血糖在7到8之间饮食上注意什么(超详细的7天带量食谱)(6)


血糖在7到8之间饮食上注意什么(超详细的7天带量食谱)(7)


血糖在7到8之间饮食上注意什么(超详细的7天带量食谱)(8)

食谱说明

根据目前医疗检测报告分析,食谱设定为控钾,控钠,控糖,控能量,优质低蛋白食谱。 蛋白质每天45-50克 ,钾元素每天1500-1800mg ,钙元素每天800-1000mg ,维生素C每天100-200mg ,B族维生素建议通过善存等复合维生 素补充剂补充。

善存钾元素比较低可以使用。 绿叶类蔬菜烹饪前先用水焯,可以减少三分之一钾元素。


运动建议

血糖在7到8之间饮食上注意什么(超详细的7天带量食谱)(9)

有氧运动

运动方式:慢走或者散步

运动频率:一天1-2次

运动强度:20-30分钟

建  议:根据身体情况来安排 注意借助拐杖等,预防跌倒 选择宽松舒适的衣服鞋子 注意防寒保暖 注意及时补充水分,少量多次。


血糖在7到8之间饮食上注意什么(超详细的7天带量食谱)(10)

 伸展柔韧练习

运动方式:太极拳或者养生气功等

运动频率:一天一次

运动强度:30分钟

建  议:根据兴趣爱好进行调剂


血糖在7到8之间饮食上注意什么(超详细的7天带量食谱)(11)

总结:血糖控制

空腹血糖由原始数值10.3 mmol/L(一个月前采集数据)降为6.2 mmol/L。

一周空腹血糖平均值为6.5 mmol/L。

餐后两小时血糖由原始数值18.1 mmol/L(一个月前采集数据)降为6.7 mmol/L。

一周餐后两小时血糖平均值为7.1 mmol/L。

血糖在7到8之间饮食上注意什么(超详细的7天带量食谱)(12)

图源:来自百科医典


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