还有半个月就过年了

说到买年货

水果总是少不了

那么

有什么红火又养生的水果值得购买呢

降肝毒最好吃的水果(养生常备一果护肝又助眠)(1)

「冰糖葫芦」,相信很多人小时候都吃过,它酸酸甜甜的,偶尔地发现一些路边,卖冰糖葫芦的老人会举着一根粗壮的柱子,上面插满了冰糖葫芦,红彤彤的,甚是鲜艳

山 楂

又名山里红,红果。《本草纲目》中有将山楂「去皮、核,捣和糖、蜜」作为楂糕的记载。含有丰富的营养物质以及极高的药用价值。

降肝毒最好吃的水果(养生常备一果护肝又助眠)(2)

众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲,并且还能够很好的提高睡眠质量,中医认为,肉吃多了消食用山楂是最佳的选择。

山楂的作用

山楂中含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,食用后会增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,还能刺激胃粘膜,促进胃液的分泌,有助于蛋白质与脂肪的消化。

降肝毒最好吃的水果(养生常备一果护肝又助眠)(3)

抗心肌缺血。山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。山楂黄酮、水解产物增加缺血心肌营养性血流量,其中以山楂水解产物作用最强。

山楂除了上述功效外,还有降血脂的功效。

高血脂的人可以适当吃一些山楂,但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。

降肝毒最好吃的水果(养生常备一果护肝又助眠)(4)

食疗推荐

药食同源的山楂,在日常生活中可用来做不同的美食,用于养生保健。推荐下面三个山楂食疗方:

山楂红茶水

材料:干山楂片30克,红糖适量,红茶少许。

做法:锅中加水,加入山楂片,煮开后转小火煮20分钟。取山楂水趁热冲泡茶叶,并加入红糖调味,即可饮用。

功效:促进脂肪类食物消化、活血化瘀。

山楂荷叶茶

材料:山楂30克,荷叶15克,决明子10克,白糖少量。

做法:把山楂、荷叶、决明子洗净,同放进砂锅内,加入适量清水煎煮,取汁加入少量白糖调味,代茶饮用。

功效:消食化积,降脂减肥。用于高血压和高血脂症。注意:有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者不宜饮用。

银耳山楂羹

材料:山楂50克,白木耳50克,冰糖适量,白木耳挑去杂质。

做法:洗净后用常法熬炖。山楂洗净切片,在白木耳将酥烂时,与冰糖一同放入,至汁糊成羹。

功效:滋阴补胃,润肺生津,有强心、养血脉、降血脂、降血压等功能。

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健康君提醒:山楂虽好,但因富含有机酸,肠胃功能虚弱者、患牙病者不宜食用。一些山楂制品中含有大量的糖分,不宜多食。

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