半个鸡洗净，去头去鸡屁股，脚和内脏也不用，今天小编就来说说关于三鲜蒸草鸡做法图解?下面更多详细答案一起来看看吧!
三鲜蒸草鸡做法图解
半个鸡洗净，去头去鸡屁股，脚和内脏也不用。
放入盆中加入料酒、盐焗鸡粉、姜、葱抓匀。
装入保鲜袋后放入冰箱冷藏腌制半小时以上。
准备配料：毛豆籽、火腿切丁用料酒泡软、干香菇泡软。
把配料混合铺在盆底。
把腌制好的草鸡放在配料上。
加点泡香菇的水，加点生抽，加点色拉油。
电饭煲中煮饭，10分钟后把蒸格放入电饭煲中继续煮饭程序。
程序结束，整个蒸制时间大概是30分钟。
