主料：虾仁300克、土豆2个、火腿肠1根配料：蒜、姜、干辣椒调料：生抽、醋、盐、糖、鸡精、番茄酱、淀粉，今天小编就来说说关于土豆炒虾仁怎么做好吃窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!
土豆炒虾仁怎么做好吃窍门
主料：虾仁300克、土豆2个、火腿肠1根。配料：蒜、姜、干辣椒。调料：生抽、醋、盐、糖、鸡精、番茄酱、淀粉。
把所有调料放在碗里，加适量水调成汁。
蒜切蒜碎，姜切片、干辣椒剪段、虾包虾仁、土豆切块、火腿肠切块。
锅中倒油，把土豆块炸熟，土豆快熟的时候把火腿肠也炸一下，捞出待用。
锅中留底油、爆香蒜碎和姜片。
把所有材料倒入锅中煸炒。
倒入调好的芡汁，炒到汤汁浓稠，包裹住材料即可。
