绿豆汤怎么做才能喝了祛湿气(再也不喝传统的绿豆汤了)(1)

夏日绿豆汤是家庭中非常常规的一种清热汤,

我家平常煮绿豆汤不放糖直接喝,

虽然叶子喜欢,可是女儿不喜欢,

于是我改成了今天这个做法,依然没有糖,

但是女儿就非常喜欢了。

绿豆汤怎么做才能喝了祛湿气(再也不喝传统的绿豆汤了)(2)

【主料】

绿豆200克、薏米50克

【配料】

红枣6个、葡萄干20克

制作步骤

准备好原材料。

绿豆汤怎么做才能喝了祛湿气(再也不喝传统的绿豆汤了)(3)

绿豆和薏米用清水泡好,薏米最好泡四个小时左右,绿豆泡一个小时即可。

绿豆汤怎么做才能喝了祛湿气(再也不喝传统的绿豆汤了)(4)

红枣清洗干净去核,普通干清洗干净。

绿豆汤怎么做才能喝了祛湿气(再也不喝传统的绿豆汤了)(5)

锅里加入足量水,将所有材料放入,大火煮开后转中小火煮熟即可。

绿豆汤怎么做才能喝了祛湿气(再也不喝传统的绿豆汤了)(6)

用料理机打成细腻的汤。这一步可以省略,根据自己的口味来定,打细后更润滑爽口。

绿豆汤怎么做才能喝了祛湿气(再也不喝传统的绿豆汤了)(7)

成品图,挤了一点孩子喜欢的炼奶。(成品图在灯光下拍摄的颜色有点失真,实际的颜色偏暗偏绿)

绿豆汤怎么做才能喝了祛湿气(再也不喝传统的绿豆汤了)(8)

【小贴士】

水一次性要加够,稀一点口感更好。

叶子的小厨

高级营养讲师,二级营养师

百万粉丝全职美食撰稿人

央视、北京电视台、河北电视台、陕西电视台等多档美食节目嘉宾

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