来点干货，枸溶和螯合这两个词在肥料行业出现频率越来越高，之前一直不了解，最近去查了资料，感觉发现了新世界。
枸（ju）溶性是肥料本身的一种溶解特性，侠义上指柠檬酸溶解性，相对于常见的水溶肥料，枸溶肥不溶于水，但是溶于弱酸。我们知道植物生长过程中根系会分泌一些酸性物质，这些酸性物质刚好能溶解枸溶性肥料，而且溶解出来的营养物质很容易被植物吸收。因为这种特性，枸溶性物质就是缓施长效肥料的最好选择，一次性过量施肥也不用担心根系受损，因为它不溶于水。生产上有一些磷钾肥就是枸溶肥，一般如以磷矿石为原料的钙镁磷肥，钾矿石为原料生产的钾镁肥等，另@飞同学 主攻的黄腐酸钾貌似也是枸溶性肥料，如果价格能亲民，枸溶肥无疑是肥料行业的一个风口。
螯合物是具有环状结构的配合物，是多个配位体与同一金属离子形成的螯合环。 螯合物最显著的特性是其热稳定性，形象一点说配合物（阴离子）在金属离子（肥料有效成分）外围裹了一层保护膜，这层膜能保护金属离子不与土壤中其他阴离子反应生成难溶物，而且螯合肥能溶于水，易吸收。因此螯合肥料比无机肥料好，在土壤中不易被固定，易溶于水，又不离解，能很好地被植物吸收利用。也可与其他固态或液态肥料混合施用而不发生化学反应，不降低任何肥料的肥效。肥料养分在土壤中能像有机肥那样，按照作物的需肥规律释放，可满足作物不同生育期对氮、磷、钾的需求；凡收获物为一次性采收的作物（如小麦、水稻、玉米、果树等），可将作物整个生育期所需的全部肥料，做底肥一次性施入土中，整个生育期内不用追肥；对于陆续采收果实的作物（如黄瓜、番茄等），可明显减少追肥次数，省工、省力，减轻劳动强度，降低生产成本。目前螯合肥料多是微量元素肥，如螯合锌，螯合铁等，原因很简单，螯合肥生产成本高，不适合大量肥使用。值得一提的是腐殖酸中的黄腐酸也可与微量营养元素螯合制成螯合微肥。由有机物络合微量营养元素而制成的有机微肥，虽然肥效不及螯合微肥，但价格便宜得多。
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